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1 TMR饲喂工艺的优点
1.1 能够精确计量日粮投入与消耗。传统的饲喂方式除了精料的投入误差较小外,青贮、干草等的投入与配方的差距是很大的。TMR工艺由于配备了称重显示系统,因而能够准确执行配方,降低了配方设计的日粮与奶牛采食的日粮之间的误差。
1.2 采用TMR饲喂,奶牛采食的每一口都是营养均衡的日粮。精粗饲料混合均匀,能够有效提高干物质采食量,最为重要的是维持瘤胃pH值稳定,防止瘤胃酸中毒,减少代谢病的发生。
1.3 全混合日粮能够使碳水化合物、脂肪、纤维素等营养物质在瘤胃中被同时利用,提高瘤胃微生物的繁殖速度。
1.4 改善饲料的适口性,有效消除挑食,减少饲料浪费,同时能够扩大饲料源,使一些适口性差、传统饲喂不方便的原料可以在配方中使用。
1.5 简化饲喂程序,提高劳动生产率,降低劳动力成本。
1.6 奶牛的健康得到提升,牛奶产量、质量的提升是显而易见的。
2 TMR饲喂工艺的缺点
制作TMR时,长草、水分高的草以及鲜草不容易均匀地混入日粮;使用TMR时,必须要求严格分群,否则不能对个体进行有效护理。
分群饲养是TMR饲养的基础,合理的分群对TMR饲养工艺能否最大发挥奶牛生产效益十分重要,具体来说包括奶牛健康、提高牛奶产量以及控制饲料成本等。
2.1 分群原则
后备牛根据牛只月龄、繁殖情况分群;成母牛根据泌乳天数、牛奶产量、体况、繁殖状况、胎次等情况分群。
牛群分的越细越好,但要根据牧场实际情况结合管理的可操作性,例如牛群规模、人员、圈舍等情况采取合适的TMR分群方案,例如后备牛可分育成牛和青年牛两群,泌乳牛可分高产和低产两群。
适时观察牛群的变化情况,低产牛群中很瘦的奶牛可以调整到高产群,高产群中体况评分过高的或产量过低的奶牛可以调整到低产牛群中;要根据牛群中每月新产牛、干奶牛的实际情况适时转群,一般可以每月10号、20号、30号集中使一部分奶牛干奶,然后低产牛群中的干奶牛转入干奶牛群,高产牛群中的体况评分过高的或产量过低的奶牛可以调整到低产牛群中。
奶牛每次转群时,小群转移比个体转群好,这样可以降低奶牛的转群应激;小于100头挤奶牛的牛场和家庭式的拴系式牛舍,可经常饲喂一种TMR而不考虑奶牛产量和体况。
2.2 分群方案
后备牛可细分3群:4~6月龄犊牛、7~14月龄育成牛、15~初产前21d青年牛。
成母牛可细分6群:干奶牛(停奶当日到产前30~40d)、围产前期牛(产前20~30d)、新产牛(产后0~30d)(如果有条件头胎牛单独分群)、高峰期(产后31~150d)、泌乳中期(产后151~210d)、泌乳后期(产后211~干奶)。